Pavê de bombom sonho de valsa

Olá meninas,hoje vou postar a receita de uma deliciosa sobremesa para o dia das mães "Pavê de bombom sonho de valsa", você não precisa ser uma expert na cozinha para acertar o seu preparo,pois,eu sou uma negação na cozinha e quando faço essa sobremesa recebo vários elogios...hehe....com certeza você também receberá vários!E vai deixar sua mãe toda orgulhosa,pelo seus dotes e pela sobremesa que você escolheu para comemorar esse dia tão especial!!

Receita de Pavê de bombom sonho de valsa

Ingredientes para o creme de gemas :
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes para o creme de chocolate:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes para a cobertura :
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite (gelado e sem soro)

Outros ingredientes Para o pavê:
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 10 bombons Sonho de Valsa picados
- Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo do creme de gemas:
Em uma panela, misture todos os ingredientes. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

Modo de preparo do creme de chocolate :
Em uma panela, misture todos os ingredientes. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

Modo de preparo da cobertura:
Bata as claras na batedeira em velocidade máxima até ficarem bem firmes. Junte o açúcar e bata por 10 minutos. Acrescente o creme de leite, mexendo delicadamente.

Montagem do pavê:
Misture o leite com o chocolate em pó e umedeça os biscoitos. Forre com eles o fundo de uma fôrma refratária ou 8 taças individuais. Coloque o creme de gemas, espalhe os bombons picados, coloque o creme de chocolate e cubra com o suspiro. Decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Dica:
É possível substituir o bombom Sonho de Valsa por 1 caixa de Bis picado.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções


Hummm...essa sobremesa é de deixar qualquer um com água na boca né?!Esse pavê é apaixonante,e não há quem resista a essa gostosura....hehe...adoroooooooooo!!Então esta a dica meninas,receita prática e saborosa,sua mãe merece!!Bjosssssss